Gıda Kontrol Topluluğu Öğrencilerimizden Pakmaya'ya Teknik Gezi
04 Mayıs 2026 Pazartesi
Gıda Kontrol Topluluğu Öğrencilerimizden Pakmaya'ya Teknik Gezi
Meslek Yüksekokulumuz Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi programı 2. sınıf öğrencileri, maya sektörünün öncü kuruluşlarından Pakmaya’ya teknik gezi gerçekleştirdi. Dr. Öğr. Üyesi Eda ÖNDÜL KOÇ rehberliğinde düzenlenen gezi, öğrencilerin teorik bilgilerini endüstriyel ölçekte gözlemlemelerine olanak sağladı.
Ziyaret kapsamında İnsan Kaynakları Sorumlusu Görkem YILMAZ tarafından karşılanan topluluğumuz, kurumun tarihçesi ve üretim vizyonu hakkında bilgilendirildi. Teknik inceleme sırasında yaş maya üretim hatlarını yerinde gören öğrencilerimiz; laboratuvar birimlerinde Kalite Güvence Sorumlusu Utku SARI ve Laborant Şahin EROĞLU’ndan mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal analiz süreçlerine dair detaylı eğitim aldı. Eğitime verdikleri destek ve misafirperverlikleri için Pakmaya çalışanlarına teşekkür ederiz.
