Meslek Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı öğrencileri, 12.05.2025 tarihinde Gıdalarda Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü dersi kapsamında Üniversitemiz bünyesindeki Yenilikçi Gıda Teknolojileri Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi (YENİGIDAM)'a teknik gezi düzenledi.
Meslek Yüksekokulu Müdürümüz Doç. Dr. Uğur SOYKAN rehberliğinde gerçekleştirilen teknik gezide, öğrenciler YENİGIDAM bünyesinde bulunan gelişmiş cihazların çalışma prensipleri ve kullanım alanlarını öğrenmenin yanı sıra, gıdalara uygulanan birçok fiziksel ve kimyasal analiz yöntemlerini de yerinde görme fırsatı buldular.
Ayrıca öğrencilerimiz, merkezde görev yapan uzmanlardan cihazlarla ilgili ayrıntılı bilgiler alarak, gıdalardaki kalite kontrol süreçlerinin ne denli önemli olduğunu uygulamalı olarak deneyimlediler. Bu sayede hem teorik bilgilerini pekiştirme hem de sektörle ilgili güncel teknolojileri tanıma şansı elde ettiler. Etkinlik fotoğraf çekimleriyle sona erdi.
YENİGIDAM’da görevli tüm personele nazik misafirperverlikleri ve katkıları için teşekkür ederiz.
